Hôtel InterContinental Genève

Sa traditionnelle Fête des Rois célèbre

l’An Nouveau sous le signe de la nature

Premier grand événement à marquer le calendrier genevois 2018, c’est dans une ambiance entre sapins et envolée de papillons que l’Hôtel InterContinental Genève a accueilli ses éminents invités. La traditionnelle Fête des Rois de l’hôtel s’est tenue sous le signe de la nature dans une salle de bal somptueusement parée d’habits de verdure pour l’occasion.

Décrochant pour la 5e année consécutive le label Green Globe, issu du programme de certification reconnu sur le plan international et spécialement conçu pour l’industrie du voyage et du tourisme de luxe, François Chopinet, Directeur Général n’a pas manqué de souligner dans son discours de bienvenue: « La nature n’est pas uniquement le thème de cette soirée, mais le positionnement de notre établissement pour les années à venir ». C’est en effet, avec l’ensemble du personnel qu’il convient d’agir et de contribuer à un changement de comportement afin de protéger l’environnement. Et, Franck Hesse, Directeur Ventes et Marketing du groupe IHG en Suisse, de préciser : « L’écologie est l’affaire de tous ! ».

Côté saveurs, les produits du terroir genevois sont devenus depuis l’automne la signature du restaurant Woods où la carte met à l’honneur des plats gastronomiques réalisés à partir légumes et de fruits de la ferme de Budé, située à proximité de l’hôtel. Lors de la Fête des Rois, les invités ont dégusté d’exceptionnelles créations telles que la déclinaison de cochon confit de Jussy et le filet de bison de Collex Bossy accompagné de cardons mettant ainsi en lumière la maîtrise de l’art culinaire et le savoir-recevoir dont font preuve  au quotidien les équipes du palace genevois. Ajoutant aux délices et à la magie des lieux, les créations du Chef exécutif Guillaume Bourdillon et de sa brigade étaient présentées mises en scène ici sur des buffets illuminés… Etonnant !

On ne présente plus l’hôtel InterContinental Genève, inauguré en janvier 1964, classé parmi les 5 étoiles les  plus reconnus dans le monde, il est un lieu idéal pour les séjours d’affaires et de loisirs. Erigé dans une oasis de calme et de verdure, l’hôtel se trouve au cœur des organisations internationales. Situé à 3 minutes à pied du Palais des Nations et du Centre International de Congrès de Genève CICG, il se trouve à 10 minutes de la rue du Rhône, haut lieu des grandes  marques du  luxe international.

La soirée s’est achevée porteuse des meilleurs vœux de l’InterContinental Genève pour une nouvelle année prometteuse !

Photos © G.Maillot-point-of-views.ch

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