Royal Savoy Hôtel Lausanne

Par Georgika Aeby-Demeter

Un dîner-concert aux Accords Parfaits
En avant-première du Vevey Spring Classic Festival

Pour marquer son partenariat culturel avec le Vevey Spring Classic Festival, la reprise printanière des représentations musicales et, dévoiler la 2e édition sous le thème Accords Parfaits, le Royal Savoy Hôtel a accueilli au Salon Royal, en avant-première, un exceptionnel diner-concert. En présence des fondateurs du Festival, Wilson Hermanto et, Daniel Müller-Schott qui s’est produit également au violoncelle avec les interprètes Hana Chang et Yeon-Min Park – un moment de grâce musical et gastronomique ! Enchanteur.

Le Royal Savoy s’est donné pour tâche d’inspirer les jeunes générations. Signant son engagement pour les arts, le sélect établissement a noué un lien étroit avec le Vevey Spring Classic Festival. Dans cette initiative, l’Hôtel vient d’organiser un exceptionnel concert de musique de chambre précédé d’un dîner gastronomiques aux … Accords Parfaits. Ne le sont-ils pas toujours parfaits au sublime Hôtel Royal Savoy à Lausanne ? A un jet de pierres du lac Léman, si le palace de 1909 a gardé avec son charme d’antan, un style précieux et sophistiqué, il s’accorde par un raffinement intime aux tendances audacieuses contemporaines. Avec un Spa de classe internationale, ses espaces banquets, conférences et restaurants… le 5***** conjugue brillamment tradition et modernité. Deux ailes composent l’imposant établissement, l’Aile Savoy, un édifice Art Nouveau avec vue sur lac ou côté ville. Et, l’Aile Park, au cœur d’un foisonnant jardin entouré d’arbres et d’un parfum verdoyant… Totalement en accords parfaits !

C’est à la Brasserie du Royal que les convives ont savouré le menu concocté par le Chef exécutif Ludovic Douteau. De son vécu en Asie et, plus particulièrement, au Peninsula de Hong Kong et de Shanghaï, il a gardé des touches de finesse et légèreté de cuisson qui ont fait merveilles avec l’omble chevalier en entrée, suivi par le suprême de volaille… Pour finir sa partition, le Chef a joué une symphonie chocolatée déclinant un sablé au cacao et cardamome auquel la glace vanille de Madagascar a apporté, en finale, sa note enchantée. Avant le concert, présentant les interprètes, Alain Kropf, le fringant Directeur Général du Royal Savoy a pris la parole, ravi d’accueillir ces jeunes virtuoses à la réputation flamboyante. Avec au programme Ludwig van Beethoven, Henryk Wieniawski, Franz Liszt, Piotr Ilitch Tchaïkovsky et Felix Mendelssohn Bartholdy, le concert a fait de cette soirée, comme annoncée, une occasion unique de vibrer aux plaisirs des sens tout en profitant de performances musicales exceptionnelles.

Parcourant la planète, invités sur les plus grandes scènes, décrochant distinctions, prix et récompenses, les interprètes de la soirée au Royal Savoy ont gagné des réputation et notoriété internationales incroyables pour leurs jeunes âges. Autour de Daniel Müller-Schott, génie du violoncelle, se sont retrouvées ici, pour l’occasion, les éblouissantes Hana Chang au violon et Yeon-Min Park au piano. Du 4 au 7 mai, sous la Direction de Wilson Hermanto, ils se rallieront tous pour les soirées du Vevey Spring Classic Festival aux musiciens formant l’Orchestre Symphonique Suisse des Jeunes, dont Till Fellner au piano accompagné de Veronika Eberle, violoniste et Nils Mönkemeyer, alto. Sans oublier les deux solistes du Béjart Ballet Lausanne. Attention, les concerts du 5 et 6 mai sont déjà complets. Pour les billets des concerts se déroulant les 4 et 7 mai à la Salle del Castillo et au Théâtre Le Reflet à Vevey et, pour le programme complet, consultez les liens ci-dessous.

Les concerts en soirées jeudi, vendredi et samedi sont précédés à 18 h 30 d’un concert prélude de 30 minutes compris dans le programme, il est proposé par un étudiant de Master soliste l’HEMU Lausanne. Ouverture des portes à 18 h 15.

Le Royal Savoy Hotel & Spa Lausanne fait partie du groupe hôtelier The Bürgenstock Collection comprenant également l’Hotel Schweizerhof Bern & Spa et le Bürgenstock Resort Lake Lucerne, tous dans le portefeuille de Katara Hospitality (Qatar) groupe propriétaire, promoteur et opérateur hôtelier mondial possédant en outre une quarantaine d’autres hôtels. 
03 mai 2023
Bandeau supérieur photo (c) GAD
Site officiel www.royalsavoylausanne.com/
Site officiel www.veveyspringclassic.ch/
Site officiel www,monbillet.ch/vsc
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